
Ingrédients :
eau, tomates, homard (20%), vin blanc, huile d'olive vierge extra, lait, légumes, farine de graine de Caroube, ail, sel, poivre, épices, carraghénanne (extrait d'algues marines). Garantie sans colorant.
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Velouté de homard
Contenance :
Bocal de 370 ml
Référence : AZA004
En stock
Livraison sous 24/48 h
Le homard est un crustacé réputé pour sa chair fine et parfumée.
Azaïs-Polito, conserverie familiale et artisanale, nous propose une recette festive alliant la délicatesse du homard à des légumes du soleil et des épices pour un velouté onctueux d'une grande finesse.
Bocal pour 2/3 assiettes.
Suggestions :
Savourez le velouté à la Sétoise : ajoutez un demi volume du pot d'eau, portez le tout à ébullition dans une casserole et servez chaud avec des croûtons ou de la rouille.
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