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Piment basque 40g

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Ingrédients :

Capsicum annum

Piment basque 40g

Marque : Terre Exotique
Contenance : Pot de 40 gr
Référence : TER017
En stock : livraison sous 24/48h

Frais de port à 5.90 €

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Arrivé à maturité sous le soleil basque, le piment est récolté à la fin de l'été. Il est ensuite séché puis broyé afin d'obtenir une fine poudre de couleur écarlate.

Traditionnellement utilisé dans la cuisine basque, la poudre de piment a une bonne odeur à la fois de poivron, de tomate et de foin.

Il suffit de le saupoudrer sans le faire cuire pour relever vos poissons grillés, piperades, pâtes...
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