Deux ingrédients phares de la cuisine italienne : le basilic et son parfum intense légèrement citronnée et les fameuses pâtes mais au germe de blé.

Le germe de blé qui est le cœur du grain est généralement exclu de la semoule lors du broyage de la céréale. Et pourtant, c'est elle qui renferme les vitamines et les protéines végétales.

Si dans les pâtes habituelles, on ne retrouve pas cette germe, ici la fabrication artisanale permet de réintroduire du germe de blé dans la semoule. C'est pourquoi, on retrouve un parfum de blé dès la cuisson alors que l'eau se colore en vert par la présence du germe de blé frais.

Idéal pour réaliser un plat de pâtes vite préparé tout en se faisant plaisir.