Noix de muscade et Macis 40g
Contenance :
40 gr
Référence : TER033
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Le Muscadier originaire d'Indonésie et aujourd'hui cultivé à Ceylan est un arbre touffu aux fruits jaune pâle. Une fois murs, ces fruits éclatent et laissent échapper une coquille enveloppée dans un filet nommé macis. Il faut briser la coquille pour atteindre la noix de muscade.
Les noix de muscade au macis peuvent relever une sauce béchamel, une quiche, une purée de pomme de terre, une tarte ou une compote de fruits.
Osez aussi la noix dans le porto !