Le foie gras de canard se marie très bien avec la figue . Le goût sucré du fruit relève subtilement la saveur du foie gras de canard .
La Truffe Cendrée a voulu nous restituer tout le goût du foie gras de canard allié aux notes douces et fruitées de la figue que l'on retrouve entière au cœur du foie gras