Bisque de homard

Double-cliquez sur l'image ci-dessus pour voir la photo

La bisque de homard est un délicieux potage épais au parfum délicat.

La finesse du goût du homard, crustacé luxueux, se marie parfaitement aux notes relevées des aromates, vin blanc, ail et Cognac.

Bocal pour 3/4 assiettes.

Ingrédients :

eau, tomates, homard (16%), vin blanc, huile d'olive vierge extra, lait, légumes, farine de graines de Caroube, Cognac, ail, sel, aromates. Garantie sans colorant.

Suggestions :

Pour une préparation à la Sétoise, versez le contenu du bocal dans une casserole additionné d'un demi volume du pot d'eau. Portez à ébullition et servez très chaud dans une soupière accompagné de croûtons aillés et de rouille.

Fabricant : Azaïs-Polito

Contenance : Bocal de 500 ml

Référence : AZA009